설날이 다가오면 자연스레 생각나는 음식이 하나 있죠. 바로 떡국입니다. 하얀 국물 속에 얇게 저민 가래떡이 고요히 담겨 있는 그 모습만으로도 마음이 따뜻해지고 한 살 더 먹는 느낌이 들곤 하죠. 그런데 이런 떡국도 만드는 방법에 따라 깊은 맛이 날 수도, 밍밍할 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 글에서는 초보자도 실패하지 않고 따라할 수 있는 떡국 끓이는 법과, 진한 국물 맛을 살리는 재료 조합 꿀팁까지 낱낱이 알려드릴게요.“단순한 국물이 아닌, 깊은 맛의 비결은 바로 재료에 있다!”“떡국 한 그릇에 담긴 온기, 정성과 맛을 배워보세요.”“요리 초보도 실패 없는 황금 레시피 전격 공개!”📋 목차떡국에 어울리는 육수의 종류 🍲재료 손질과 떡 불리기 🧼떡국 끓이는 기본 순서 🧑🍳깊은 맛을 ..
